同事甚至开玩笑说本来是吃肉的,现在却天天让吃草,真受不了。扎西听到我问,立刻热情的回答说,到了丽江,应该吃那里的腊排骨,而且告诉我们好点的腊排骨在象山市场。下午五点多,我们三人在古城走累了,便坐在大研镇入口的石凳上。深秋傍晚的阳光暖暖的照满全身,眼前都是鳞次栉比的游人,耳朵里到处是南腔北调的口音。在这种熙熙攘攘的背景下,我两位同事稍加辨别居然遇到两位老乡,真是人生何处不相逢。又过了一阵,等两个同车吉林游客赶到了,便一致同意去吃丽江腊排骨。
这两个吉林游客是昨晚我们三人在争取星级住房标准时加入的,连姓啥我都懒得打听,本不打算今天再和她们一起行走,但昨晚大理导游似乎给丽江这里地陪专门嘱咐过,想来也没好话,估计说的是那几个操北方普通话口音的人不太好对付,宾馆要看到规定的星,还要有热水才行。因此,其他游客住一个宾馆,我们五人住另一个宾馆。为表示感谢,她俩主动说晚饭腊排骨和我们吃,由她们买单,或实行AA制。我根本不屑于被请,对AA制也很不感兴趣,所以心底里不希望和她俩在一起,但碍于面子也就不好说什么了。
五个人打车直奔象山市场。我从俄国顾彼得,前后所写被遗忘的王国一书中知道,象山是丽江郊外一座山,形状据说像一只卧着的大象。象山市场的得名估计源于此。但当时饿着肚子,温饱问题是压倒一切的基本问题,也就没法先找那貌似大象的山了。一下车,周围都是饭馆酒店,店面都不太张扬,装修也不讲究。一如丽江的风景般朴实,没有太多的刻意雕琢,似乎要表达的意思是:饭馆酒店就是以吃为主,用不着看着太好;或者是:在丽江这嘎达地方嘴巴吃的问题来这里,眼睛看的问题到古城。
我们无从判断哪家好坏,便靠经验了。先是离下车位置最近一家吆喝进去,而且说免费送三道菜。正当我们犹豫,有的说看店面大些的,于是进到市场入口处店面很大的一家,但对门那句免费送三道菜的话却留在每个人心里,这是一个重要信息,吃腊排骨能免费送三个菜。再进来的这家店面不错,很讲究,饭桌中央居然生着一堆旺火,看来是炖排骨的,红红的炭火瞬间带来暖意。当我们就要决定在这家时,那句免费送三道菜做起怪来,同事问,你们送三道菜吗?服务员反问,哪三道?这反问把我们问住了,实际我们谁也不知道是哪三道菜。
那服务员又说,那是忽悠你们的,里边锅底都有三道菜,不用她送也带着。我忽然看着那两个吉林游客笑着说,你们赵本山东北老乡,居然今天在丽江被忽悠了一把。这个免费送三道菜把大家搞得更不确定到哪一家更合适。我便打圆场说,反正时间还够,晚上没事,再往里看看,不行就回来在这家。于是一起出了门,朝市场里走去。店里服务员似乎恨恨说着什么,大约还是对面服务员免费送三道菜那句话吧。奇怪的是象山市场和我常见的农贸市场有些差别,没有太多的农贸产品摊位,多的却是饭店酒馆,分布也很散乱。 |