公司以技术创新、引领未来为经营理念，深耕于芽苗菜领域，并自主研发了富氧水发生器，全自动恒温浸种机，全自动催芽箱等技术。设备通过技术创新有效解决了芽苗菜生产中存在的很多难题，从而极大的提高了芽苗菜的品质和产量。目前已成功开发出80余种芽苗菜品种。种植过程中不添加任何药物及营养液，完全采用物理方法培育，产品质量完全符合蔬菜标准。菜之初利用生物技术的最新成果突破了活体芽苗菜的传统生产模式；

首创了在弱光条件下利用简易设备，进行新型芽苗菜半封闭式多层立体，无土栽培的规范化，集约生产新模式；提出了一整套生产设备，设计指标和以二段式播种催芽、叠盘催芽、活体销售等独特技术为核心的生产管理方法、技术标准。是国内从事芽苗菜产业的唯一专业机构。菜之初在研究开发的基础上，重点推出了一套适合我国当前经济技术水平和社会条件，简易、省力、高效、经济、实用、易于推广的多层立体、无土栽培、集约化、规范化芽苗菜综合配套生产技术，把我国芽苗菜推向大规模商品化的生产的发展新阶段。

让我们携手将来，精诚合作，共同塑造中国芽苗菜第一品牌，打造中国芽苗菜的航空母舰，让我们的事业更上一层楼。山东菜之初农业科技有限公司成立于2016年，注册资金1000万元人民币是一家专注生态农业科技领域的公司，公司致力于蔬菜的育种、技术设备研发、菜苗培育、菜苗销售等，菜之初自主研发全自动增氧控温浸种设备、全自动催芽机、喷淋式富氧水发生器等先进设备。

菜之初公司拥有一万平米的室内培育车间，90亩富氧菜苗大棚基地，产品销往全国各地菜之初直营店、商场超市、酒店、零售批发等。 菜之初公司拥“菜之初”“菜老板”两个注册商标，在全国设有120家富氧菜苗合作店、300家合作种植户，公司先后通过食品认证、绿色食品认证、农食产品认证、蔬菜协会推荐产品等，公司开发的保健菜苗系列产品被中医药协会评为绿色保健食品，公司拥有完善的销售管理体系，为全国合作用户提供全方位的种植技术和销售网络。

利用物理办法除菌、浸种、催芽、灌溉、整个过程没有任何添加，利用菜之初物理技术，缩短催芽和生长周期20%，提高产量15%，降低病害70%，解决传统芽苗菜品种单一、出产率低、中高端芽苗菜产量低、成品菜苗存储器短等普遍问题，有氧蔬菜利用新型物理技术，杜绝任何添加剂、杜绝活菌剂，利用电场活化胚芽、活化水、富氧水等设备达到增产增收目的，日产200-400公斤，综合利润比芽苗菜提高30%以上；

菜之初多年研发蔬菜室内无土栽培，开发出全套的绿苗菜培植技术、设备、经过控制富氧水灌溉和光照强度、光照时间等，将芽菜升级成为绿苗菜，苗菜可以涮火锅、清炒、煲汤、馅料等，绿苗菜含有大量的叶绿素而芽菜没有，叶绿素功效有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途，种植苗菜需要控制光线强度和富氧水灌溉频率，菜之初首家推出室内种植绿苗菜工艺和设备，苗菜销售利润远远高于芽菜，苗菜种类40多种，生长周期是普通户外菜苗的十分之一，100平米日产240-260公斤，活体上市销售，现吃现割，烹饪方法更是多种多样，利润空间巨大。

菜之初在绿苗菜的基础上开发出保健菜苗系列产品；拥有一整套完善的保健菜品系列技术，保健菜品29种、具有调节身体机能、降低三高、调节内分泌、增加身体含氧量、调节身体酸碱值等保健功效。种植技术简单，所有设备通用，每100平米日产保健菜苗160-180公斤；保健菜苗具有独特功效，市场潜在空间巨大。保健菜苗种类如：人参苗、刺五加苗、冬葵苗、单身苗、当归苗、枸杞苗、天麻苗、北沙参苗、麦冬苗等，销售价格比普通蔬菜也要高，利润率高，新菜品带来新财富。种植工艺与绿苗菜相同。